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老年人不宜多食葵花子

本主题由 jkweb 于 2008-2-3 13:23 移动

老年人不宜多食葵花子

看电视时,有人总喜欢吃葵花子来打发时间,但对于老年人来说.则不宜多食。>>  由于葵花子含油量较高,而且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,若进食过多,则会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变。>>  在炒制葵花子时使用的香料如桂皮、花椒等,对胃有一定的刺激作用,老年人肝脏解毒功能下降,若食用太多,会加重肝脏负担,还会诱发肝脏病变危害人体健康。>>  葵花子在加工过程中,需要大量的食盐,水和盐是一对孪生姐妹,若盐摄取过多,可使水在血管内储留时间延长,血管阻力增加,导致血压升高或高血压病患者症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。因此,老年人不宜多食葵花子。>
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呵~呵,晕啊,我家里的老人就爱嗑瓜子,可得注意了.

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