关注高血压 2007-11-14 11:34
最近我吃的很清淡了
我知道吃盐多对血管不好,我又 是北方人,喜欢口重,但最近总是刻意的少吃盐,以前眼睛老爱出现眼屎,这几天很少了,哈哈
关注高血压 2007-11-14 11:34
转: 长期研究发现,高血压病与食盐过量有很大关系,摄入的食盐越多,罹患高血压的可能性就越大。按照一般观点,每日摄入6~8克盐较为合适,但中国人盐的摄入量一般都超过这个数,特别是北方人,每日摄盐量高达12~16克,因此,我国北方人高血压患者明显多于南方人。其实,每日6~8克的食盐摄入量仍然较高,最新观点认为,每日食盐摄入量以3~4克最为适宜。
专家指出,人体盐的浓度基本是恒定的,盐吃多了,就要通过肾脏排出,一时排不了的,就得依靠多保留的水分来稀释过多的盐,借以保持其浓度不变。体内水分多了,就会发生水肿,增加脏和肾脏负担。
因此,高血压病、心脏病、肝硬化、急慢性肾小球肾炎、醛固酮增多症、女性内分泌紊乱伴浮肿、周期性乳房肿痛、以及其它有浮肿表现的疾病,都应减少食盐的摄入量,甚至要坚持无盐饮食。
食盐的害处实际上是氯化钠中的钠新在捣鬼。因此其它含钠的调料如味素(麸酸钠)、小苏打(炭酸氢钠)、碱(碳酸钠)等,也应严加控制。菜肴少了盐,可能影响人的食欲,可以用含钾的无盐酱油来替代,味道也差不多。
关注高血压 2007-11-14 11:36
现在我的家人也都换了铁锅,以前都是铝锅,也少吃盐了