领跑健康 2007-9-13 14:43
早喝绿豆汤 晚喝蜂蜜 天下无敌
天气越来越热，昨天我的一个朋友就中暑了，我建议他和大家，有时间的话就煮些绿豆汤喝吧。
如果早上没时间来煮绿豆汤，不妨晚上煮，把清汤放到冰箱里，注意不要冻成冰块，早上拿出来，如果习惯冷饮的话可以直接喝，不习惯可以放一会，等不太凉了再喝。当然，中午方便的话也可以。
晚上饭后一小时，或者睡前一小时，可以冲一杯较浓的蜂蜜，能促进消化，减少肠道疾病发生；还可以有安神和改善睡眠的作用；蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，对于上班族能较明显的消除疲劳症状，抗辐射导致的衰老。
冲蜂蜜的时候要注意：不要在滚开水中加入蜂蜜，这时水温太高，会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生有害物质，冲蜂蜜水温别超过60度，个人建议最好先往杯子里倒好蜂蜜，这样可以估量蜂蜜的量，不要太多，然后倒水，当然根据个人习惯也问题不大。蜂蜜不要跟性凉的绿豆汤一起喝。
